Макарон. Пралине

Пралине_01

Тесто для макарон на итальянской меренге.
Начинка – ганаш с пралине.
На моем YouTube канале «Who wants a dessert?» вы можете посмотреть видео-рецепт по приготовлению этих макарон.

Продолжить чтение этой записи

Макарон. Молочный шоколад

Взбитый ганаш молочный шоколад_03

Тесто для макарон на итальянской меренге.
Начинка – взбитый ганаш на молочном шоколаде.

Продолжить чтение этой записи

Макарон — Белый шоколад и Ваниль

02. Белый шоколад и Ваниль

Тесто для макарон на итальянской меренге.
Начинка – ганаш белый шоколад и ваниль.
На моем YouTube канале «Who wants a dessert?» вы можете посмотреть видео-рецепт по приготовлению этих макарон.

Продолжить чтение этой записи

Макарон манго-маракуйя

Тесто — Рецепт, которым я пользуюсь на своих мастер-классах.
Начинка – ганаш манго-маракуйя

Продолжить чтение этой записи

Макарон смородина-лаванда

Тесто — Рецепт, которым я пользуюсь на своих мастер-классах.
Начинка – мармелад смородина-лаванда

Продолжить чтение этой записи