Черничный конфитюр / La confiture de myrtille

Вариация рецепта Пьера Эрме из книги «Macaron».
Разница в ягоде. У Пьера Эрме малина. Я взяла чернику.
Пропорции и технология приготовления согласно рецепта Пьера Эрме.

Продолжить чтение этой записи

Клубничный конфитюр / La confiture de fraises pépin

05 - Варенье - клубничный конфитюр

Вариация рецепта Пьера Эрме из книги «Macaron».
Разница в ягоде. У Пьера Эрме малина. Я взяла клубнику.
Пропорции и технология приготовления согласно рецепта Пьера Эрме.

Продолжить чтение этой записи