Мармелад клубника-маракуйя

Продолжить чтение этой записи

Торт Птичье молоко

Мой любимый рецепт торта Птичье молоко!
Идеальный баланс вкуса. Нежное, воздушное суфле, мой любимый бисквит Джоконда, пропитанный ванильным сиропом. И всё это дополняется легкой шоколадной ноткой глазури!
Это истинное наслаждение!
P.S. Тот самый рецепт, который мы готовили на моих мастер-классах!

Продолжить чтение этой записи

Лимонный кекс

Нежный, мягкий, сочный кекс с ярким лимонным вкусом и ароматной ванилью!

Продолжить чтение этой записи

Мармелад грейпфрут

Продолжить чтение этой записи

Мармелад черника

Продолжить чтение этой записи

Gâteau de Suzy / Пирог Suzy

Рецепт Пьера Эрме из книги «Mes desserts au chocolat»

Продолжить чтение этой записи

Макарон манго-маракуйя

Тесто — Рецепт, которым я пользуюсь на своих мастер-классах.
Начинка – ганаш манго-маракуйя

Продолжить чтение этой записи