Блонди с малиной и орехом пекан

Вы любитель брауни или блонди? Я всё ещё не могу определиться.
Хотя сегодня я любитель блонди, потому что сегодня у меня блонди с малиной и орехом пекан.
Не могу себе отказать, чтобы не взять еще кусочек.

Печенье с коричневым маслом, пеканом и шоколадом

Коричневое масло придает этому печенью особый аромат и вкус, а в сочетании с коричневым сахаром, пеканом и шоколадом это просто бесподобно! Вкусно! И приготовить это печенье очень легко!
На моем YouTube канале «Who wants a dessert?» вы можете посмотреть видео-рецепт по приготовлению этого печенья.

Тарт с пеканом

Впервые я увидела фотографию этого тарта на странице у известного шефа кондитера Frank Haasnoot.
Этот рецепт я мечтала найти очень давно. И каждый раз, когда фотография этого тарта встречалась в ленте среди десертов, мысли потом были только об этот тарте.
И вот, в очередной раз, в надежде найти рецепт, удача улыбнулась. Я нашла блог Mélanie, в котором она пишет рецепт этого тарта, который она узнала на мастер-классе у Frank Haasnoot.
Перевод рецепта с небольшими изменениями читайте ниже.
На моем YouTube канале «Who wants a dessert?» вы можете посмотреть видео-рецепт по приготовлению этого тарта.